CRIACAO COMERCIAL DE MEXILHOES

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CRIACAO COMERCIAL DE MEXILHOES

R$ 38,00
R$ 36,48
Previsão de entrega: Produto não disponível
edição: 1997
isbn13: 9788521309253
Número de páginas: 112
Peso: 0,224
Autor: MARQUES, HELCIO L..
Editora: NOB - NOBEL


Descrição

O cultivo de mexilhões é uma atividade em expansão no Brasil e neste livro, destinado a leigos e profissionais, o leitor vai encontrar todas as informações sobre essa cultura. De modo simples e prático, o autor, engenheiro agrônomo e pesquisador do Instituto de Pesca da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, aborda os métodos e as etapas da criação de mexilhões. Faz também um relatório sobre os custos da produção, mostra como realizar a colheita e a comercialização, os passos necessários para regulamentar o cultivo, endereços úteis de fornecedores e equipamentos, além de deliciosas receitas para o preparo dos mexilhões.