Au XVIIIe siècle vécut en France un homme qui s appelait Jean-Baptiste Grenouille. Il avait un don, ou plutôt un nez unique au monde et il entendait bien devenir, même par les moyens les plus atroces, le Dieu tout-puissant de l´univers, car \"qui maîtrisait les odeurs, maîtrisait le coeur des hommes\".